தவறவிடாதீர்கள்..!உடனே பதிவு செய்யுங்கள்

தேவையான பொருட்கள்: 

தண்ணீர் - 1 கப் 

பால் - 1 கப் 

வெண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன் 

கோப்பி தூள் - 2 டீஸ்பூன் 

உப்பு - சிறிதளவு 

செய்முறை: 

* தண்ணீரை நன்றாக கொதிக்க வைக்கவும். கொதிக்க வைத்த தண்ணீரில் கோப்பித்தூளை சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். 

* பின்னர் அதில் நன்றாக கொதிக்கும் பாலை சேர்த்து கலக்கவும். 

* அதன் பின்னர் உப்பு, வெண்ணெய் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். அல்லது மிக்சியில் போட்டு இந்த கலவை மிருதுவாகும் வரை சுமார் 3 முதல் 4 நிமிடங்கள் கலக்க வேண்டும். 

* கோப்பி அதிக நுரை மற்றும் கிரீம் பதம் வரும் போது எடுத்து கண்ணாடி கப்பில் ஊற்றி பருகவும். 

* அவ்வளவுதான் உங்கள் பட்டர் கோப்பியை 10 நிமிடங்களில் தயார் செய்து விடலாம். 

* பால் விரும்பாதவர்கள் பால் சேர்க்காமலும் தயாரித்து பருகலாம்.