ஒரு வருடத்துக்குக் கெட்டுப்போகாமல் இருக்கும் காஸ்மிக் கிரிஸ்ப் ரக அப்பிள் அமெரிக்காவில் விற்பனைக்கு வந்துள்ளது.
அமெரிக்காவில் ஆராய்ச்சியாளர்கள் பிரிட்ஜில் வைத்தால் சுமார் ஓராண்டுக்கு கெட்டுப்போகாமல் இருக்கும் புதிய ஆப்பிளைக் கண்டுபிடித்து விற்பனைக்குக் கொண்டுவந்துள்ளனர். இதற்கு ‘காஸ்மிக் கிரிஸ்ப்’ என்று பெயரிட்டுள்ளனர்.
‘ஹனிகிரிஸ்ப்’ மற்றும் ‘எண்டர்ப்ரைஸ்’ ஆகிய கலந்து உருவானது என்பதால் இந்தப் பெயர் வைத்துள்ளனர். 1997ஆம் ஆண்டிலேயே வொஷிங்டன் பல்கலைக்கழகத்தில் இந்த ஆப்பிள் பயிரிடப்பட்டது என்கின்றனர்.
சாறு நிறைந்த இந்த ஆப்பிள் திடமாகவும் மிதமாகவும் இருக்கும். இந்த ஆப்பிள் ரகத்தை விற்பனைக்குக் கொண்டுவர 10 மில்லியன் டொலர் செலவிட்டிருப்பதாவும் சொல்கிறார்கள். இலங்கை மதிப்பில் இது சுமார் 180 கோடி ரூபாய் ஆகும்.
வொஷிங்டன் மாகாண விவசாயிகள் அடுத்த பத்தாண்டுகளுக்கு இந்த ஆப்பிளை விளைவிக்க அனுமதி கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. விவசாயிகள் 12 காஸ்மிக் கிரிஸ்ப் ஆப்பிள் மரங்களை வளர்க்க 40 மில்லியன் டொலர் (சுமார் 720 கோடி ரூபாய்) முதலீடு செய்துள்ளனர்.
காஸ்மிக் கிரிஸ்ப் ஆப்பிளைக் கண்டுபிடித்த வொஷிங்டன் பல்கலைக்கழகக் குழுவினரில் ஒருவரான கேட் எவன்ஸ், “இந்த ஆப்பிள் மிக மிருதுவாகவும் திடமாகவும் இருக்கும். இனிப்பும் புளிப்பும் சேர்ந்து சுவையைக் கொண்டிருக்கும். நீர்ச்சத்தும் இதில் அதிகமாகக் காணப்படும்.” என்கிறார்.
குறிப்பாக, “பறித்த நாளிலிருந்து பிரிட்ஜில் பத்திரமாக வைத்திருந்தால், 10 முதல் 12 மாதங்கள் வைத்திருந்து சாப்பிடலாம். தரம் மற்றும் சுவையிலும் கெடாமல் நன்றாக இருக்கும்.” எனவும் கேட் தெரிவிக்கிறார்.
விற்பனைக்கு வந்திருக்கும் காஸ்மிக் கிரிஸ்ப் ஆப்பிள் ஒரு கிலோ சுமார் 4 டொலருக்கு விற்கப்படுகிறது.
கருத்து
தேரர்களின் ஆக்கிரமிப்புக்கள் மீண்டும் பிரபாகரனை உருவாக்குவதற்கான செயற்பாடு - வ.ஐ.ச.ஜெயபாலன் விசேட செவ்வி
25 Sep, 2022 | 11:25 AM
அனைத்தும் புதிதாக உருவாக்கபடல் வேண்டும்
08 Aug, 2022 | 09:07 AM
நமக்கு தெரிந்த முன்னைய ரணில் வெளிக்கிளம்புவார் என்று நம்புவோம் - கலாநிதி ஜெகான் பெரேரா
08 Aug, 2022 | 09:15 AM
நியாயப்பாடுடைய அரசாங்கத்தை நிறுவ ஜனாதிபதி கடுமையாக பாடுபடவேண்டியிருக்கும்
08 Aug, 2022 | 09:12 AM
போராட்டங்கள் ஊடாக பிரஜைகள் வழங்கும் அரசியல் செய்திகளை புரிந்துகொள்ளல்
27 May, 2022 | 11:24 AM