பிராந்தியத்தின் வீதி உணவு தொடர்பாக, புதிய பரிணாமம் ஒன்றை உருவாக்கி அதில் களியாட்டங்களையும் குதூகலத்தையும் கலந்து வித்தியாசமான அனுபவத்தை ‘கொழும்பு வீதி உணவுத் திருவிழா 2017’ பெற்றுத்தரவிருக்கிறது.
இந்த கொழும்பு வீதி உணவுத் திருவிழாவை பெயார்வே ஹொட்டேல் நிறுவனம் ஏற்பாடு செய்து அனுசரணையையும் வழங்குகிறது.
இம் மாதம் 18 ஆம் திகதி ஆரம்பமாகி எதிர்வரும் மே மாதம் 20 ஆம் திகதி வரை வரும் சனிக்கிழமைகள் தோறும் மாலை 6 மணிமுதல் நள்ளிரவு வரை இந்த ‘கொழும்பு வீதி உணவுத் திருவிழா 2017’ (Colombo Street Food Festival 2017) நடைபெறவுள்ளது.
கொழும்பு கோட்டையிலுள்ள வைத்தியசாலை வீதி, திருவிழா களியாட்டங்களுடன் பல்வேறு இசைநிகழ்ச்சிகளைக் கொண்டதாக கலைஞர்கள் உட்பட பிரமுகர்களினால் நிறைந்து காணப்படுகின்றது.
நாவூறச் செய்யும் அற்புதமான சுவையின் உள்நாட்டு மற்றும் வெளிநாட்டு உணவு வகைகளின் ஒன்றுதிரட்டலே இங்கு பிரதான அம்சமாக அமைந்திருக்கும். உணவு வகைகளில் புதிய பரிணாமத்தை அடைந்து கொள்ள வழிவகுக்கும் கொழும்பு வீதி உணவுத்திருவிழா சுவையினதும் கலையினதும் சங்கமமாக திகழ்கின்றது.
எலிபன்ட் ஹவுஸ் நிறுவனத்தின் இணை அனுசரணையுடன் Ballzy’s Entertainment நிறுவனமும் இணைந்து கொள்கிறது. இலங்கை சுற்றுலா அபிவிருத்தி அதிகார சபை, நகர அபிவிருத்தி அதிகார சபை என்பன முக்கிய பங்காளிகளாக இணைந்து கொள்கின்றன.
கொழும்பு வீதி உணவுத் திருவிழா ஒரு புத்தம்புதிய அனுபவத்தையும் உணவுத் தோற்றங்களையும் பெற்றுத்தருவதாக அமைந்துள்ளது.
மேலும் 2 ஆவது சனிக்கிழமையாக இடம்பெற்ற கொழும்பு வீதி உணவுத் திருவிழாவில் பலர் கலந்துகொண்டு தமது ஆதரவினையும் பங்குபற்றுதலையும் வழங்கியிருந்தனர்.
அங்கு கலந்துகொண்ட பெரியவர்கள் முதல் சிறுவர்கள் வரை சந்தோசத்தில் மூழ்கியிருந்ததுடன் ஆடல் மற்றும் பாடல்களில் திளைத்திருந்து தமது கவலைகளை மறைந்து ஆனந்தத்தில் இருந்ததை அவதானிக்கக்கூடியதாக இருந்தது.
இதேவேளை, அங்கு வந்திருந்த உணவுப் பிரியர்கள் பல்வேறு வகையான உணவுகளை உண்டு ஆனந்தடைந்திருந்ததுடன் சிறுவர்கள் சிறுமியர்கள் மிகவும் மகிழ்ச்சியுடன் நேரத்தைக் கழித்திருந்தமை குறிப்பிடத்தக்கது.
கருத்து
தேரர்களின் ஆக்கிரமிப்புக்கள் மீண்டும் பிரபாகரனை உருவாக்குவதற்கான செயற்பாடு - வ.ஐ.ச.ஜெயபாலன் விசேட செவ்வி
25 Sep, 2022 | 11:25 AM
அனைத்தும் புதிதாக உருவாக்கபடல் வேண்டும்
08 Aug, 2022 | 09:07 AM
நமக்கு தெரிந்த முன்னைய ரணில் வெளிக்கிளம்புவார் என்று நம்புவோம் - கலாநிதி ஜெகான் பெரேரா
08 Aug, 2022 | 09:15 AM
நியாயப்பாடுடைய அரசாங்கத்தை நிறுவ ஜனாதிபதி கடுமையாக பாடுபடவேண்டியிருக்கும்
08 Aug, 2022 | 09:12 AM
போராட்டங்கள் ஊடாக பிரஜைகள் வழங்கும் அரசியல் செய்திகளை புரிந்துகொள்ளல்
27 May, 2022 | 11:24 AM